El arte de emplatar jamón es un paso importante para que la experiencia gastronómica sea inolvidable. Además de su sabor excepcional, la presentación juega un papel crucial. ¿Por qué es importante emplatar correctamente el jamón? Emplatar jamón no es solo una cuestión...
El jamón ibérico es uno de los productos más exquisitos de la gastronomía española, y su sabor puede potenciarse aún más con el maridaje adecuado. Si eres un amante de este manjar, esta guía te ayudará a elegir las mejores combinaciones de vinos y acompañamientos para...
La calidad de un jamón depende de la raza del cerdo, su alimentación, el proceso de curación y la experiencia del productor.En el mercado hay muchas marcas, pero no todas ofrecen el mismo nivel de calidad. ¿Qué hace a una marca de jamón destacar? Las marcas de jamón...
El jamón de Jabugo es uno de los productos más reconocidos dentro del mundo del jamón ibérico. Su nombre está ligado a la localidad de Jabugo, en la provincia de Huelva, donde se encuentran algunas de las mejores condiciones para la crianza del cerdo ibérico y la...
Si has comprado embutidos en grandes cantidades o quieres conservarlos por más tiempo, es posible que te preguntes si se pueden congelar sin perder calidad. No todos los embutidos reaccionan igual al frío, por lo que es importante conocer cuáles son aptos para la...
